位於景美捷運站附近的壽喜燒一丁是偶爾想起會願意一次次回訪的店，假日全天90分鐘壽喜燒吃到飽只要$558，這天隨性來吃，是在用餐時間不用排隊，但入座後人也慢慢就要坐滿整間店。
鍋底有兩種選擇，日式醬汁或香麻湯底，因為怕辣所以選擇洋蔥爆香的日式醬汁，一爆香香氣四溢，感覺聞了都可以多吃幾盤肉。
肉類雞豬的選擇不多，只有鮮嫩雞腿排和豬梅花、霜降豬，個人覺得這間店適合喜歡吃牛肉的人，因為有5種選擇，無骨牛小排、牛五花、霜降牛、低脂牛、嫩肩里肌牛，個人最喜歡無骨牛小排，厚度相對厚且油花較少，沾著蛋液滑嫩順口。這間店肉片不會柴，加上吃到飽無限點上菜速度快，蠻適合想吃壽喜燒型式的肉時來訪。
加起來10幾種的新鮮菇類、蔬菜、豆皮類是以推車方式由服務生桌邊夾取，比自己夾取的感覺更衛生，上桌後菜類肉眼看起來也清洗的很乾淨。
自助拿取的飲料甜點類就很普通，不吃不會可惜的那種，倒是飯後會招待的檸檬片，夾著砂糖一起吃清爽解膩。
很可惜的3月中旬景美分店就要結束營業了，未來偶爾想吃到這間就要到別家分店囉。